OKONOMIYAKI: pancake à la japonaise

avec LOUIS-PHILIPPE MOISAN

Chef

1er septembre 2021 / 17h30

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On connaît les sushis, on raffole des Ramens, mais la cuisine japonaise c’est une vaste étendue de saveurs, de textures et de techniques. Ça, Louis-Philippe Moisan l’a très bien compris! Il vous offre ici ses secrets pour réussir haut la main l’un des plats les plus populaires dans les izakayas de Tokyo à Hiroshima: l’Okonomiyaki. Apprenez-en plus sur le pays du soleil levant tout en dégustant ce classique nippon. Nous on dit “Onegaishimasu”… allez-y, essayez vous aussi!

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