TRAVAILLER LE CHOCOLAT

avec SÉBASTIEN LAFRAMBOISE

Chef

7 juillet 2021 / 17h30

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En barre, en bonbon, épicé, au lait, en gâteau moelleux ou fondu en nectar doux et amer, le chocolat est l’un des aliments les plus versatiles qui soit. Sébastien Laframboise, chef et pâtissier de renom, propose une introduction dans ce monde de saveurs suaves par le biais d’une recette revisitée de brownie complètement décadent avec des garnitures à faire rouler les yeux. Quoi faire, quoi ne pas faire, les trucs et astuces d’un pro… C’est LE moment pour démystifier le sujet et en même temps, en profiter pour licher la palette!

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ATELIER VIRTUEL
- 20$ -

Taxes et frais inclus
Quantité limitée

Démonstration des méthodes et techniques
Trucs et astuces de chef
Lien pour l'atelier virtuel disponible 7 jours
Fiche(s) recette(s)

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ATELIER VIRTUEL + BOÎTE EXPÉRIENCE
- 75$ -

Taxes et frais inclus
Livraison à domicile*

Démonstration des méthodes et techniques
Trucs et astuces de chef
Lien pour l'atelier virtuel disponible 7 jours
Fiche(s) recette(s)

Ingrédients pour la réalisation d’une recette de
brownies et garnitures (6 à 8 portions)

Portions de dégustation en
mode “comme au resto’’ (2 à 4 personnes)

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